Así lo anunció esta mañana ante los medios de comunicación el consejero delegado del ITAP y vicepresidente primero de la Diputación, Agustín Moreno, quien estuvo acompañado en la presentación de este evento, por el presidente de la Lonja Albaceteña, Jorge Navarro.
Agustín Moreno recordó que el ITAP es una referencia nacional en su trabajo de traslado de la investigación agropecuaria al sector primario proporcionando asesoramiento e información de interés a agricultores y ganaderos sobre asesoramiento de riegos, fertilización, asistencia fitosanitaria, recomendación de variedades, cultivos ecológicos y asesoramiento en leñosos, además de albergar en sus instalaciones una de las seis Lonjas Agropecuarias de España.
En este sentido subrayó que la Lonja Agropecuaria de Albacete celebra sesiones todos los jueves de los principales productos de la zona con las Mesas de Precios de Ovino, Leche, Cereales, Leguminosas, Oleaginosas y Almendra, está última constituida en septiembre del pasado año.
Por otra parte el presidente de la Lonja Agropecuaria, Jorge Navarro, reiteró la importancia de la Lonja albaceteña en el conjunto de las Lonjas de España y que viene funcionando desde el año 1973.
Navarro explicó que la iniciativa de celebrar esta I Lonja Nacional del sector lácteo de ovino y caprino fue una iniciativa de la propia mesa de Albacete y que se trasladó el pasado mes de mayo a la XXIX Asamblea de la Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen (AELMO), que se celebró en Zaragoza y que ha confiado en nosotros y en nuestra capacidad para albergar esta I Mesa Nacional de este sector.
El presidente de la Lonja subrayó la importancia de este acto y que se celebre en Albacete viene a poner en evidencia ASEGURÓ- la potencia de nuestro sector lácteo de ovino y caprino y cuya producción, más del 90% se dedica a la elaboración de quesos con denominaciones de origen.
Sobre las perspectivas de este sector Navarro comentó que aunque no atraviesa un mal momento de precios sí sufre muchos altibajos, por lo que reclamó más ayudas para los ganaderos y colaboración por parte del sector industrial.
Navarro confió en que la jornada constituirá un auténtico éxito e informó que entre otras autoridades asistirá el consejero de Agricultura y Medioambiente, Francisco Martínez Arroyo, el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero y el presidente de la Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen (AELMO), Urbano Caballo.
Previa a la celebración de la sesión de la Lonja, la jornada acogerá en su programa distintas ponencias y conferencias relacionadas con El mercado de la leche de oveja y cabra; La gestión de la nutrición y la alimentación en explotaciones de ovino y caprino de leche; Modelos para la gestión de una ganadería de ovino y caprino de leche, Figuras de calidad como diferenciador y valor de marca del queso manchego.