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El máximo responsable provincial se ha mostrado convencido, en la apertura oficial de la XXIII edición de este mítico evento, de que “el porvenir de Yeste, de Albacete, de C-LM y de España, pasa por poner en valor nuestro mundo rural y lo que significa”
El presidente de la Diputación de Albacete ha inaugurado la XXIII Feria de Tradiciones Populares de Yeste por la que se prevé que, hasta el domingo, pasen unas 12.000 personas haciendo valer la declaración de Interés Turístico Regional del evento en torno a los más de 50 oficios artesanales que recupera con demostraciones ‘en vivo’ en el marco incomparable del castillo de la localidad.
Cabañero ha felicitado, tanto al Ayuntamiento (con la alcaldesa, Cortes Buendía, al frente) como al conjunto de asociaciones, entidades y colectivos que se vuelcan para que esta cita sea un éxito cada año, con más de dos décadas en las que no sólo están “salvaguardando y poniendo en valor vuestras tradiciones, y exportándolas y transmitiéndolas a todos los rincones”, sino «avanzando en torno a una gran fiesta en la que exhibir con orgullo esas raíces que nos definen”.
Enhorabuena que ha hecho extensiva, sobre todo, a toda la población de Yeste, consciente de “la unidad, la implicación y el esfuerzo colectivo de un pueblo entero, colaborando activamente en que este evento luzca como lo hace”.
Cabañero: “Quienes hemos crecido y vivimos en pueblos, sabemos muy bien que hay oficios (la mayoría) que se están perdiendo; por eso es tan importante el esfuerzo que hacéis en Yeste los 365 días del año para recuperarlos, inculcarlos y darlos a conocer”
El presidente ha destacado que esta feria es el resultado de “una suma de esfuerzos y voluntades”; por un lado, del tejido asociativo (con entidades tan implicadas como las asociaciones culturales ‘Aire Serrano’ y ‘El Corpiño’ o la Asociación de Artesanos Feria de Tradiciones Populares de Yeste); por otro, de los vecinos y vecinas que “sienten este evento como algo suyo y actúan en consecuencia”; y también de las instituciones públicas, siendo “clave” la colaboración interadministrativa para poner en valor todos los recursos de nuestra provincia, ha relatado.
Cabañero ha reiterado públicamente el compromiso de la Diputación con cada iniciativa que, como ésta, contribuye a “impulsar el desarrollo rural desde una apuesta decidida por la conservación, empoderamiento y difusión de nuestras tradiciones como vía de progreso y de oportunidades para los pueblos”.
No en vano, este año la institución provincial ha aumentado la colaboración con la mítica feria y, por primera vez, lo ha hecho mediante un convenio (por valor de 9.000€), muestra de la voluntad de dar estabilidad y continuidad a esta colaboración que, a través de otras fórmulas la Diputación ha venido brindándole prácticamente desde que nacía este evento.
El presidente ha felicitado a todas las personas “merecidamente reconocidas” esta tarde en el arranque de la feria. “Quienes hemos crecido y vivimos en pueblos, sabemos muy bien que hay oficios (la mayoría) que se están perdiendo; por eso es tan importante el esfuerzo que hacéis en Yeste los 365 días del año para recuperarlos, inculcarlos y darlos a conocer” ha afirmado, en homenaje a quienes trabajaron en estas tierras y transmitieron su legado.
“Estoy convencido de que el futuro de esta provincia, como nuestros pueblos, tiene un corazón antiguo; ;y de que el porvenir de Yeste, de Albacete, de CLM y de España, pasa por poner en valor nuestro mundo rural y lo que significa” ha afirmado Cabalero, refiriéndose tanto al ‘continente’ (monumentos, entorno natural…) como al ‘contenido’ (esa historia, esa cultura, esas tradiciones, ese folclore y esa gastronomía que singularizan a Albacete), y afirmado que iniciativas como esta feria son determinantes en esa dirección, porque “recuerdan algo que no se hace muy a menudo: que la ‘España vaciada’ es un concepto totalmente erróneo, porque somos la España de los recursos, de las potencialidades, de la historia y la cultura”.
El presidente resalta que, al igual que los pueblos precisan de servicios públicos básicos, como colegios, consultorios de salud o residencias, “necesitan también iniciativas como ésta para proteger, valorar y dar a conocer su cultura y nuestra historia”
El dirigente ha agradecido a los vecinos y vecinas de Yeste que hayan forjado “un evento de gran importancia, no sólo para Yeste, sino para la Sierra del Segura y toda la provincia de Albacete”, asegurando que es “un verdadero orgullo” tener iniciativa como ésta, que trabaja para “que no se pierdan tradiciones y oficios populares que son parte de nuestra identidad colectiva como pueblo”.
Y es que Santi Cabañero ha incidido en que esta cita no sólo es un espacio de oportunidades que contribuye a conservar, proteger, poner en valor y difundir lo que somos como tierra, sino que es “un revulsivo económico que crea sinergias y riqueza y contribuye a vertebrarnos social y territorialmente” potenciando, además, el turismo de forma directa e indirecta, porque “muchas las personas que vienen atraídas por esta feria y que descubren una comarca que les hace volver”.
“Del mismo modo que los pueblos necesitan colegios para garantizar la educación de nuestros niños y niñas; centros de salud para asegurar nuestro bienestar; residencias que sean alivio para las personas mayores que precisan de atención y cuidados especiales…, también necesitan iniciativas como ésta, para proteger, valorar y dar a conocer su cultura y nuestra historia”, ha concluido el presidente, abriendo estas tres jornadas de gran dinamización para la comarca de la Sierra del Segura porque, además de enriquecer culturalmente y contribuir a conservar viejos oficios, hacen de Yeste un punto de referencia del turismo cultural y etnográfico en la provincia.
En esta XXIII edición, la Feria de Tradiciones Populares de Yeste recupera actividades cotidianas de la comarca, como la matanza tradicional del cerdo y la elaboración de embutidos, y cuenta con: la habitual muestra ganadera, un mercadillo agroalimentario con más de 100 puestos y degustaciones gastronómicas que incluyen la elaboración de pisto serrano (el sábado) y de migas (el domingo).
Más de 100 talleres participativos y demostrativos, para todas las edades, servirán para la exhibición de talla con motosierra, vidrio soplado, calado de madera o elaboración de pan artesanal, entre otras actividades. Este año, en el marco de la ‘Escuela de Tradiciones’, destaca la tertulia ‘Trascabalga la ceba que se escagala’, que será el sábado y estará dedicada al oficio de la trilla, con vecinos y vecinas de Majada Carrasca. El domingo, el Encuentro de Cuadrillas de Música Tradicional (con la participación de 9 agrupaciones musicales de la propia localidad y de otros municipios de la Sierra del Segura y de regiones vecinas) serán el mejor colofón a este evento que espera la visita de entre 10.000 y 12.000 personas.