Albacete, 2 de octubre de 2023. Albacete acogerá un año más las tan esperadas Jornadas de la Tapa de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHY) que, en su XVII edición contarán con la participación de cerca de 100 establecimientos hosteleros y la colaboración de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento como un ejemplo más de su apuesta firme y decidida por un sector clave y estratégico para la generación de riqueza y empleo, como es el hostelero.

Unas Jornadas que esta mañana han sido presentadas por la diputada provincial de Turismo, Raquel Ruiz; la concejala de Hostelería y Turismo, Rosa González de la Aleja; y el tesorero de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, Raúl Moreno, y que se desarrollarán del 5 al 29 de este mes, de jueves a domingo, siendo el precio de la tapa de 3 euros y con caña de 4 euros.

Apuesta decidida por “un sector clave en la oferta turística provincial”

La diputada de Turismo, Raquel Ruiz, que ha destacado la colaboración entre la institución provincial y el Ayuntamiento, ha subrayado que para la Diputación es un orgullo formar parte de todo cuando pone en marcha la APETH, indicando que a través del convenio anual de colaboración que suscriben son muchos los proyectos y sinergias que emprenden “con el objetivo compartido de dinamizar la económica de la capital y de toda la provincia”.

De hecho, Ruiz ha agradecido a la asociación la labor diaria que realiza en el conjunto del territorio albacetense y, centrándose en “esta emblemática iniciativa que, aunque nace del sector hostelero, es también un aliciente para otros como el comercio y el ocio nocturno”, ha afirmado que supone una apuesta directa por un sector clave en la oferta turística provincial que, además, “es referente a nivel nacional cada vez con más calidad y mejor posicionados”, al tiempo que ha aprovechado la ocasión para felicitar públicamente al presidente de la APETH (David Giménez) por su reciente elección como máximo responsable de la Federación Regional.

La responsable provincial, que ha ensalzado la gastronomía y los productos provinciales como parte del éxito del sector, ha concluido animando al conjunto de la ciudadanía a disfrutar de estas jornadas.

Albacete, nuevamente en el epicentro de la gastronomía regional y nacional

Por su parte, la concejala de Hostelería y Turismo, Rosa González de la Aleja, ha puesto en valor la importancia que tienen estas “consolidadas jornadas” para la ciudad, asegurando que “nuevamente sitúan a Albacete en el epicentro de la gastronomía de Castilla-La Mancha y de España”.

En este sentido, Rosa González de la Aleja ha señalado que “no existe en otro lugar unas jornadas de la tapa donde participen tantos y tan variados establecimientos hosteleros, concretamente 98, cinco más que en la pasada edición”, lo que supone “todo un orgullo para el Ayuntamiento contar con tantos y tan buenos bares, restaurantes, taperías y profesionales de los que siempre sacamos pecho”.

La concejala de Hostelería se ha mostrado convencida a la hora de señalar que “estas Jornadas servirán para que miles de personas vengan a Albacete a conocernos y tengan un nuevo motivo para volver a visitarnos”.

Rosa González de la Aleja también ha puesto en valor colaboración del Ayuntamiento y la Diputación en esta iniciativa, al tiempo que ha destacado el papel tan importante que desempeña la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería para que sean un éxito y se puedan celebrar año tras año, poniendo en valor el gran trabajo que realiza durante todo el año a favor de un sector que es “punta de lanza en el motor económico de la ciudad”.

La concejala de Hostelería ha animado a todos los albaceteños, así como a todas las personas que visiten nuestra ciudad durante este mes, a disfrutar de la XVII edición de estas Jornadas y de los magníficos establecimientos hosteleros con los que contamos en Albacete.

Las Jornadas de la Tapa dan visibilidad a la hostelería y dinamizan el comercio

El secretario de la APEHT, Raúl Moreno, ha agradecido su colaboración al Ayuntamiento y a la Diputación por el apoyo recibido un año más para garantizar el éxito de estas importantes Jornadas de la Tapa, asegurando que “dan visibilidad al trabajo que realizan los profesionales de la hostelería y también dinamizan la actividad comercial de la ciudad antes de la Navidad”.

Como novedad, el tesorero de la Asociación ha explicado que el ganador de la tapa popular de las XVII Jornadas, junto a otros 16 establecimientos de hostelería que también participan en esta edición, se darán cita en el concurso de la tapa que la APEHT celebrará en el mes de noviembre y del que saldrán los tres ganadores que participarán en el Campeonato Provincial de Tapas representando a la ciudad.