El vicepresidente primero de la Diputación, Agustín Moreno, subrayó el éxito de esta iniciativa que se ha extendido a otros muchos municipios más de la provincia, afirmando que con estas jornadas no solo se apoya al sector hostelero, en una época difícil y en mes que suele ser flojo, sino que además incorpora el valor añadido de promocionar el turismo en nuestra provincia y nuestra gastronomía.
Moreno invitó públicamente a los albaceteños a participar en estas Jornadas, a que prueben y degusten y disfruten de nuestra excelente cocina típica y tradicional y de los platos de legumbres, que son los más indicados para los fríos de febrero.
Asimismo felicitó a los trece municipios de la provincia que participan este año en esta novena edición de la Jornada de la Tapa.
La concejala del Ayuntamiento de Albacete destacó que estas Jornadas, que año a año se van consolidando, permiten hacer de la gastronomía, que es un patrimonio inmaterial de nuestra cultura, una experiencia lúdica que contribuye a promocionar la imagen y el turismo de Alabcete.
Por otra parte el presidente de la APETH, Juan Sánchez, explicó que el principal objetivo de estas jornadas es acercar a la gente joven al mundo de la cocina de cuchara.
En estas jornadas participan 140 establecimientos de los que 93 son de Albacete capital y 47 de la provincia, participando este año los municipios de Almansa , Aguas Nuevas, Alcaraz, Alcalá del Júcar, Casas Ibáñez, Hellín, La Roda, Paterna del Madera, Pozo Lorente, Riópar, , Villamalea, Villarrobledo y Yeste.
Al igual que las jornadas de las tapas, quien selle el pasaporte , con diez cuños de establecimientos participantes, participara en el sorteo de 8 cheques – regalo de 40 euros cada uno para canjear por degustaciones en alguno de los establecimientos participantes .
Además, se sortearan otros 8 cheques- regalo, entre las personas que hagan checkin con la aplicación de las jornadas "Ruta de la tapa Albacete". Con cada acción que el usuario lleve a cabo con la aplicación recibirá puntos, los cuales se transformarán en participaciones para el sorteo.
De igual modo las personas que compartan sus fotos a través de facebook, twitter e instagram con el hastag #jornadapucheroab, también recibirán una participación en el sorteo.