Albacete, 18 de octubre de 2025.- El diputado provincial de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, junto al delegado de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno regional, Ramón Sáez, ha participado en la inauguración de la IV Feria del Aceite de Ontur, acompañando a su alcalde, Jesús López.
Un acto en el que han destacado el éxito creciente de un evento que en sólo cuatro ediciones se ha consolidado, proyectando la imagen de su aceite de oliva virgen extra y también de la localidad, como ellos mismos han podido comprobar durante el recorrido que han realizado por el mercado artesanal y gastronómico.
Además, han sido testigos de la buena acogida de los diferentes talleres que se han organizado a lo largo de la mañana (encaje de bolillos o jabón), y han participado en la Feria del Vino, que cuenta con la colaboración de las bodegas y asociaciones locales, ensalzando los caldos onturesenes pertenecientes a la D.O.P. Jumilla. Una propuesta que suma atractivo a un evento que pone el foco en el valor diferencial y en la calidad de sus productos locales, visibilizando también el esfuerzo que en Ontur están realizando para impulsar su desarrollo.
Así lo ha remarcado el diputado provincial de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, subrayando la importancia de seguir dando a conocer estos productos y posicionándolos en los mercados para que generen riqueza en origen, advirtiendo el papel que esta feria juega al respecto.
Por ello, ha reafirmado el compromiso del Gobierno de Santi Cabañero con este evento, que la institución viene apoyando activamente desde su primera edición (este 2025, con una ayuda de 6.000 euros), y ha dejado claro que la Diputación trabaja de forma transversal para impulsar el desarrollo rural de cada territorio de la provincia “y la promoción y difusión de nuestros productos es un paso en esa dirección”, al tiempo que ha tendido la mano para colaborar con la JCCM en la consecución de la D.O. para el aceite de oliva.
La Diputación de Albacete, comprometida desde la primera edición
De hecho, Gómez ha puesto de relieve que apoyar eventos como éste no sólo dinamiza la economía local, “sino que es una puerta de entrada a nuestra tierra a través de un turismo gastronómico cada vez más en auge”, y ha remarcado que el cultivo del aceite de oliva es un sustento económico para muchas familias, con más de 2.000 hectáreas de olivo cultivadas en Ontur, “y también es cultura e identidad compartida, y esta Feria ha sido capaz de aunar todo eso”.
En este sentido, el diputado de Medio Ambiente ha felicitado al Ayuntamiento por poner en marcha este evento, apuntando que a través él se está promocionando el aceite de oliva onturesense como nunca antes.
Del mismo modo, ha tenido palabras de reconocimiento para todas las personas, asociaciones y empresas que colaboran, y para el conjunto del sector agroalimentario, desde los agricultores y agricultoras hasta las tres almazaras que conviven en la localidad (cooperativa Ontalba, Aceites del Altiplano y Bodega y Almazara Pio del Ramo), asegurando que la consolidación de esta Feria es fruto de ese esfuerzo compartido.
Finalmente, el responsable provincial ha animado a comprar y consumir productos locales, advirtiendo que es una decisión transformadora, “porque el dinero se queda en la comunidad, genera riqueza y multiplica su impacto, beneficiando a agricultores, pequeños productores, distribuidores y comercios locales. Lo que fortalece la economía de los municipios y ayuda a mantener vivos los pueblos, y hoy en Ontur lo estamos viendo”.
El Gobierno regional reafirma su compromiso para afrontar los desafíos del sector
Por su parte, el delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ramón Sáez, ha trasladado al Ayuntamiento de Ontur la felicitación del Ejecutivo regional por el éxito de un evento que cada año cuenta con una mayor participación, tanto de profesionales del sector como de visitantes.
Sáez, que también ha destacado la importancia de este tipo de encuentros para dinamizar la economía local, generar sinergias entre productores y reforzar la identidad agrícola del municipio, ha aprovechado su participación en la feria para reiterar, tanto a Ontur como al resto de municipios productores de la provincia (concentrados principalmente en las comarcas de la Sierra de Alcaraz y Campos de Hellín), el apoyo del Gobierno autonómico a la hora de afrontar los principales desafíos que enfrenta el sector. Entre ellos, ha señalado, la sequía, el cambio climático, la competencia extranjera y el progresivo envejecimiento de la población dedicada al cultivo.
Asimismo, el delegado ha reafirmado el compromiso del Ejecutivo regional con la puesta en marcha de una Denominación de Origen que contribuya a promover y poner en valor un cultivo que, en la provincia de Albacete, destaca por su excelente calidad y constituye un importante motor de desarrollo económico, social y cultural en el medio rural.
Finalmente, el alcalde de Ontur, Jesús López, que ha subrayado el apoyo de la Diputación de Albacete y de la JCCM, ha aprovechado la ocasión para agradecer a sus vecinos y vecinas la implicación, así como al tejido asociativo y a las almazaras y cooperativas, incidiendo en que «esta Feria es un éxito colectivo que no deja de crecer y desde el Ayuntamiento de vuestra mano vamos a hacer que siga siendo así».
Más Feria del Aceite
La Feria continúa durante todo el fin de semana con una atractiva programación de actividades, en la que no faltará la música en directo con la cuadrilla ‘Orígenes de Albacete’, un DJ o una verbena popular.
Durante el domingo, se han programado catas de aceites, una concentración de coches clásicos de la mano de la Asociación albaceteña del Seat 600, así como talleres, un teatro y actividades para los más pequeños.
Además, quienes se acerquen hasta Ontur también podrán disfrutar de su tradicional mercado artesanal y agroalimentario y de una exposición etnográfica, obra de María Dolores Muñoz.