Las tradicionales Jornadas de la Tapa regresan a Albacete este mes de octubre recuperando su fecha habitual y lo hacen cargadas de atractivas propuestas gastronómicas que no dejarán indiferente a la ciudadanía. Será la edición número dieciséis de una cita más que consolidada y cuyos detalles se han dado a conocer hoy en una rueda de prensa en la que han participado la diputada de Turismo, Raquel Ruiz; el presidente de la APEHT, David Giménez; y el concejal de Promoción de la Ciudad, Turismo y Comercio, Modesto Belinchón.

Durante la presentación, la diputada de Turismo ha querido destacar el éxito de “una de las propuestas gastronómicas más esperadas del año”, por lo que ha querido felicitar a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo por haber sabido (en su momento) detectar una necesidad y haber arriesgado con la puesta en marcha de una iniciativa que se posiciona entre las más respaldadas por la ciudadanía y que cuenta también con una altísima participación de establecimientos de restauración.

“Se trata de una iniciativa con la que las cosas se están haciendo bien, y en la Diputación Provincial de Albacete nos sentimos orgullosos de formar parte de la misma porque somos conocedores de todo lo que supone para la economía local una propuesta que nace desde el sector hostelero pero que es también un aliciente para otros como el comercio y el ocio nocturno, entre otros sectores”, ha remarcado Ruiz destacando que la institución presidida por Santi Cabañero no puede dejar de sumarse a “una apuesta directa por un sector clave en nuestra oferta turística que, además, es referente a nivel nacional”.

La responsable provincial ha valorado también que las Jornadas de la Tapa trasciendan las fronteras de la capital llegando a la provincia en diferentes fechas a lo largo del año (por ejemplo, en La Roda y en Villarrobledo ya se celebraron en primavera, en Casas Ibáñez, se pondrán en marcha en las próximas semanas, y en Almansa, más adelante). Así, ha recordado que esta propuesta “supone una enorme baza con la que contribuir de manera decisiva al fomento del Turismo Gastronómico, a hacer provincia, a dinamizar el territorio y a dar a conocer las bondades de las que disponemos: grandes maestros de la cocina, productos de calidad, y muchas ganas de trabajar para poner todo ello en valor” apuntaba la diputada señalando que desde la institución provincial se seguirá trabajando de la mano de la APEHT para lograr el objetivo con garantías, sumar sinergias e impulsar el turismo y la economía de la provincia.

Tapa 2,50€, tapa y caña 3,50€

Para esta XVI edición son 93 los establecimientos adheridos a una propuesta que se desarrollará de jueves a domingo ocupando los días comprendidos del 6 al 9 ; del 13-16; del 21-23 y del 28-30 de octubre.

Tal y como han explicado desde la Asociación, el precio se mantiene y el coste de la tapa será de 2,50€, sumando un euro más si se pide junto a la bebida. Además, al igual que en años anteriores los clientes ya pueden consultar el listado de establecimientos participantes y sus propuestas de manera interactiva a través de la APP ‘Ruta de la Tapa Albacete’.

De nuevo será el público el que dictamine los platos ganadores y lo hará a través del pasaporte en el que, además de los sellos de las tapas consumidas, aparece una casilla para votar por la preferida. Así, las tres que mayor puntuación obtengan serán las ganadoras locales y concurrirán al Concurso Provincial de Tapas de Diseño que se celebrará con todas las propuestas vencedoras en las diferentes localidades de la provincia.

El citado pasaporte servirá también para que el público sume participaciones al sorteo de doce cheques regalo por valor de 50€ cada uno. Además, como viene siendo ya habitual, la APEHT volverá a poner en marcha un concurso a través de su APP y entre las personas que compartan o hagan check-in con la Aplicación se sortearán tres cheques-regalo valorados en 50€ cada uno.

En ambos casos, la cuantía tendrá que canjearse por consumiciones en uno de los establecimientos participantes en las Jornadas.