Ruiz ha puesto en valor la trayectoria ascendente de estas jornadas que se celebrarán durante los cuatro fines de semana de octubre (comprendiendo de jueves a domingo), destacando que son : trece los años que esta iniciativa lleva contribuyendo a incentivar la actividad económica de la provincia a través del Turismo y la Hostelería y que, aunque hoy está más que consolidada, hay un gran esfuerzo detrás para lograr que sean los ciudadanos quienes esperen la celebración de las Jornadas.
Así lo han apuntado también la concejal de promoción económica Rosa González, y el presidente de Apeht, David Giménez, presentes en la mesa.
La responsable provincial de Turismo ha aprovechado su intervención para invitar a los ciudadanos y ciudadanas a que salgan de casa y a que cambien: la tradicional caña, por una opción más completa y diferente como es la que estos días van a ofrecer los bares, taperías y restaurantes de la ciudad, subrayando que la oferta está conformada por platos de calidad, en muchas ocasiones, novedosos y arriesgados: Son platos de calidad, porque la restauración de nuestra provincia tiene cada vez más, y eso se ve reflejado en lo que año tras año se ofrece. Estas Jornadas nos van a permitir probar bocados diferentes a lo que tradicionalmente estamos acostumbrados.
Ruiz ha animado también a los consumidores a completar el tradicional pasaporte que aparece en el folleto informativo de las Jornadas ya que, la entrega del mismo, da acceso al sorteo de ocho cheques-regalo por valor de 40 canjeables en los comercios adheridos a la Asociación provincial, y también a un fin de semana para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno que se podrá disfrutar en cualquier establecimiento de la provincia asociado a la Apeht.
I Concurso Provincial de Tapa de Albacete
Por su parte, David Giménez, presidente de Apeht, ha destacado que: como novedad principal, este año se pone en marcha el I Concurso Provincial de Tapa de Albacete para premiar a los establecimientos participantes. Serán los consumidores quienes voten por su tapa favorita en el pasaporte y entre las tres más valoradas un jurado profesional fallará el premio.
En esta trece edición, el precio se mantiene y las tapas tendrán un coste de 2, que será de 3 cuando vengan acompañadas con caña/vino; todo, explicaba Giménez, con el fin de superar las 200.000 vendidas en la jornada anterior.
Al igual que ediciones anteriores la información de las Jornadas está disponible en versión virtual a través de la APP que permite consultar el mapa con la ruta, recetas y los 128 establecimientos participantes, así como tener acceso a fotografías de las propuestas gastronómicas.